العجين رافيول

الإعدادية الوقت : 20 دقيقة
الوقت المجموع : 20 دقيقة
التكلفة : أقل من 3 € للشخص الواحد
صعوبة : سهل جدا
عدد السكان : 8
المكونات
-- 1 لتر (4 أكواب) طحين
-- 10 مل (2 ملعقة صغيرة من الملح
-- 6 بيضات
-- الماء (إذا لزم الأمر)

أضف الى بلدي التعليمات
المتعري على وصفة
تصبح مروحة
المساطيل
طباعة وصفة

إعداد وصفة :
1. في وعاء من الطعام المعالج ، مزيج الطحين والملح معا (اعتمادا على محرك الأقراص).
يضاف البيض في كل مرة واثارة حتى تشكيل كرة من العجين (حوالي 30 ثانية).

2. ضع العجينة على سطح جاف ، مطحون طفيفة. عمل العجين ويداه إلى أن يتم على نحو سلس ويمكن التحكم فيها. إضافة بضع قطرات من الماء إذا العجين يبدو الجافة جدا أو قليل من الطحين إذا كان لزجة جدا.

3. يفضل أن يكون ذلك ، استخدم العجين على الفور ثم بردت أو ما يصل إلى 3 أيام.

شكرا على الوصفة